Biscotti bicolore

Ieri ho fatto questi biscotti bigusto, sono buonissimi e anche molto belli! 😉

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Ingredienti per la pasta frolla:

  • 150 gr di farina,
  • 50 gr di burro,
  • 70 gr di zucchero,
  • 1 uovo,
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci.

Ingredienti per la pasta frolla al cacao:

  • 120 gr di farina,
  • 50 gr di burro,
  • 70 gr di zucchero,
  • 1 uovo,
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci,
  • 30 gr di cacao in polvere.

Preparazione:
Impastate separatamente le due paste frolle, una alla volta; in una ciotola sbattete il burro con lo zucchero, aggiungete poi la farina, poi il lievito. (nel caso della pasta frolla al cacao aggiungete anche il cacao).
Per fare risparmiare tempo potete mescolare prima tutto il burro, le 2 uova e tutto lo zucchero insieme e poi dividerlo in due parti nelle rispettive ciotole.
Terminate di impastate sul tagliere fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Ora potete divertirvi a creare i vostri biscotti, dandogli le forme che preferite, spirali, scacchiere o intrecci vari.

Creati i biscotti metteteli su di una teglia foderata di carta da forno e infornate a 180° per circa 10-12 minuti.

4 Responses to “Biscotti bicolore”

  1. alessandra says:

    Io li ho assagiati sono buonissimi

  2. mostrilla says:

    Eh si son proprio buoni!
    MI hai fatto venire voglia di prepararli…è un pò che non cucino dei biscotti! 😉
    Ciao
    Serena

  3. Annalisa says:

    Appena sfornati! Buoni, belli e profumati!
    Non vedo l’ora che sia domattiona per tuffarli nel latte…anche se sarà lunedì!!! 😀

  4. Serena says:

    🙂 sarà un lunedì un pò più dolce!

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