Il seitan cucinato in questo modo mi piace tantissimo, saporito, saporito! Ingredienti per 2 persone: una confezione di seitan (circa 4 fette grosse), una cipolla rossa, un peperone rosso, uno spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 300 ml. di brodo vegetale, sale q.b. pepe q.b. qualche foglia di maggiorana, farina integrale per infarinare. Preparazione: Pelate il…