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Biscottini allegri
Questi son troppo buoni e anche carini!! Da provare! 😉 Ingredienti: 300 gr. di farina, 100 gr. di zucchero a velo, mezza bustina di vanillina in polvere, 2 tuorli d’uovo, una presa di sale, 200 gr. di burro, un pò di scorza di limone non trattato, un pò di succo di limone (una fettina, dipende…
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Torta semifreddo alla mousse di cioccolato fondente
Questo dolce è davvero delizioso e di grande effetto! Lo rifarò per il pranzo di Natale magari con una decorazione più scenografica… Ingredienti per il pan di spagna: 2 uova, 45 gr. di zucchero semolato, 40 gr. di farina di nocciole, 2 cucchiai rasi di cacao amaro. Ingredienti per la mousse: 2 uova, 20 gr.…
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Torta di mele e mandorle
Buonissima e delicata, ho scordato di fotografarla ma prossimamente la preparerò ancora e aggiungerò la foto, intanto provate anche voi a farla è deliziosa ed è una variante della classica torta di mele! 😉 Ingredienti: 500 di mele Fuji; 100 gr. di farina; 100 gr. di mandorle tritate finemente; 70 gr. di zucchero; 3 uova;…
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Torta soffice con ganache
Questa sì che è la torta delle torte: soffice e..super golosa! 😉 Ingredienti per la torta: 180 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 50 gr. di burro, 2 uova piccole, mezza bustina di lievito, una tazzina (da caffè) e mezzo di panna liquida, (vi basterà una confezione da 250 ml. di panna liquida fresca…