Category: Biscotti

  • Baci di dama

    Squisiti, deliziosi, croccanti ed esteticamente belli…avete altri aggettivi!? 😉 Lo so, la foto è un pò sfocata è che avevo troppa fretta di mangiarli! Ingredienti: 300 gr di farina 300 gr di mandorle sgusciate 300 gr di zucchero 300 gr di burro 80 gr di cioccolato fondente Preparazione: Scottate le mandorle in acqua bollente per…

  • Biscottini allegri

    Questi son troppo buoni e anche carini!! Da provare! 😉 Ingredienti: 300 gr. di farina, 100 gr. di zucchero a velo, mezza bustina di vanillina in polvere, 2 tuorli d’uovo, una presa di sale, 200 gr. di burro, un pò di scorza di limone non trattato, un pò di succo di limone (una fettina, dipende…

  • Biscottini con le mandorle.

    Questi biscottini assomigliano molto ai cantucci perchè sono croccanti e con le mandorle intere! Sono ottimi bagnati nel tea o nel vino. 😉 Ingredienti: 2 uova, 300 gr. di farina, 2 gr. di lievito in polvere, 175 gr. di zucchero, 130 gr. di mandorle non pelate, la scorza grattugiata di un limone non trattato, un…

  • Biscotti allo zenzero e cannella – Versione n.2

    Questa versione dei biscotti speziati è leggermente diversa dalla prima che ho pubblicato e mi sembra migliore, giudicate voi! 😉 Io comunque li adoro, sono dolci e profumati e mi sono proprio divertita a decorarli con la glassa! Ingredienti: 500 gr. di farina, 150 gr. di burro, 3 cucchiai di miele, 2 uova, un cucchiaino…