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Muffin al cacao e cioccolato fondente
Cioccolatosissimi e sofficioni! 😛 Ingredienti per 10 muffin medi: 150 gr di farina 150 gr di zucchero 75 gr di burro 1 gr di bicarbonato 35 gr di cacao in polvere 50 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente 90 ml di latte fresco intero 3 gr di lievito chimico in polvere 2 uova un pizzico…
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Cupcake di zucca alle spezie
Queste cupcake sono deliziose, non pensavo che la zucca potesse risultare tanto buona in un dolce! Ingredienti per circa 12 cupcake piccole: 50 gr di burro 35 gr di zucchero semolato 110 gr di zucchero di canna 155 gr dii farina 00 un cucchiaino di lievito mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio mezzo cucchiaino di…
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Pan di zenzero con glassa al limone
Ecco un ottimo dolce natalizio, non pensavo che potesse essere così goloso! Scusate la foto, però non rende giustizia al gusto superlativo, ve lo assicuro. Dolce, speziato, soffice all’interno e cremoso in superficie grazie alla glassatura burrosa! Ingredienti: 150 gr di farina bianca 150 gr di zucchero semolato 4 cucchiai di burro 50 gr di…
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Torta sacher
Ottima, era da una vita che la volevo preparare! Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente 90 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 5 uova (tuorli e albumi separati) 100 gr di farina bianca 100 gr di confettura di albicocche Glassa al cioccolato: 1 cucchiaio di burro 120 gr di cioccolato fondente 80 ml…