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Gialletti
Ecco un’antichissima ricetta romagnola, l’ho scovata in un vecchio ricettario e sono ansiosa di provarla! Si tratta di piccole pagnottine dolci molto semplici da preparare. Ingredienti: 450 gr. di farina di mais, 200 gr. di farina bianca, 2 uova, 150 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, un pizzico di vanillina, un pizzico di sale,…
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Biscotti allo zenzero e cannella – Versione n.2
Questa versione dei biscotti speziati è leggermente diversa dalla prima che ho pubblicato e mi sembra migliore, giudicate voi! 😉 Io comunque li adoro, sono dolci e profumati e mi sono proprio divertita a decorarli con la glassa! Ingredienti: 500 gr. di farina, 150 gr. di burro, 3 cucchiai di miele, 2 uova, un cucchiaino…
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Tortini alle mele
Soffici e leggeri.. 🙂 Ingredienti per 11 o 12 tortini (delle dimensioni di piccoli muffin): 500 gr. di mele, 150 gr. di farina, 100 gr. di zucchero, 2 uova, 50 gr. di burro, mezza bustina di lievito, la scorza grattugiata di mezzo limone circa, mezzo bicchiere di uva sultanina, un pò di latte per impastare,…
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Biscotti bicolore
Ieri ho fatto questi biscotti bigusto, sono buonissimi e anche molto belli! 😉 Ingredienti per la pasta frolla: 150 gr di farina, 50 gr di burro, 70 gr di zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaino di lievito per dolci. Ingredienti per la pasta frolla al cacao: 120 gr di farina, 50 gr di burro, 70 gr…