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Ingredienti: 300 gr. di ricotta, 200 gr. di zucchero, 3 uova, 250 gr. di farina, 25 gr. di burro, una bustina di lievito vanigliato, la buccia grattugiata di un limone, 50 gr. di zucchero a velo vanigliato. Preparazione: In una terrina setacciate la ricotta, unitevi lo zucchero e mescolate gli ingredienti fino ad ottenere un…