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Torta di pesche e amaretti
Che buona questa torta, fresca ed ideale per la colazione estiva! 🙂 Ingredienti per 8 persone: 1 kg. di pesche gialle mature ma sode, 4 uova, 100 gr. di farina, 160 gr. di zucchero, mezza bustina di lievito vanigliato, 200 gr. di amaretti secchi, 1,5 dl. di vino bianco, un pizzico di sale. Preparazione: Lavate…
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Torta sbriciolina della nonna Lina.
Ecco la torta sbriciolina col suo ripieno morbidissimo di crema, è così chiamata perchè è composta da un impasto molto friabile che si sbriciola facilmente. Nella foto sopra è molto bassa perchè io ho diviso l’impasto e la crema in due, preparando così due torte, potete farne solo una che verrà più alta, con uno…