Questa ricetta è ottima, il vitello viene tenerissimo e la salsa è saporita ma non troppo! 😉 Ingredienti per 2 persone: Per la carne 400 gr di vitello (magatello o noce), 1 cipolla piccola, 1 carota, 1 gambo di sedano, 1 spicchio d’aglio, un cucchiaino raso di sale. Per la salsa 80 gr di tonno…