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Muffin al cacao e cioccolato fondente
Cioccolatosissimi e sofficioni! 😛 Ingredienti per 10 muffin medi: 150 gr di farina 150 gr di zucchero 75 gr di burro 1 gr di bicarbonato 35 gr di cacao in polvere 50 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente 90 ml di latte fresco intero 3 gr di lievito chimico in polvere 2 uova un pizzico…
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Ciambella con glassa al cioccolato
Ottimo dolce, di facile preparazione, in questa foto era appositamente decorato con glassa bianca per diventare un dono di Natale! 😛 Ingredienti: 5 cucchiai di burro fuso 180 gr di farina bianca un cucchiaino di lievito in polvere un cucchiaino di bicarbonato 60 gr di cacao amaro in polvere 150 gr di zucchero semolato 90…
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Zuppa inglese
Buona, l’adoro.. 😛 Ingredienti per 4 o 5 porzioni: 2 tuorli ed un uovo intero, 4 cucchiai rasi di farina, 4 cucchiai rasi di zucchero, 20 gr di cacao amaro in polvere, 20 gr di cioccolato fondente, 1/2 lt. di latte, 10 savoiardi, un bicchiere abbondante di liquore Alchermes. Procedimento: In un tegame mescolate i…
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Bianco dessert con cuore al cioccolato
Ottimo dessert cremoso al gusto di latte con un cuore di cioccolato fondente! Ingredienti per 4 persone: 350 gr di latte fresco, 100 gr di panna fresca, 75 gr di zucchero semolato, 25 gr di amido di mais o farina 00, 5 gr di cacao amaro, 5 gr di cioccolato fondente. Preparazione: Versate il latte…