Ingredienti 6 persone: 600 gr di spinaci, 2 peperoni rossi, 500 gr di asparagi, 200 gr di taccole, 2 zucchine, 5 cipollotti, 250 gr. di crescenza, 4 uova, un dl. di latte, uno spicchio d’aglio, 10 foglie di basilico, 50 gr di grana padano grattugiato, noce moscata q.b. olio d’oliva, sale, pepe. Preparazione: Cuocete gli…