Tag: kamut

  • Biscotti al cacao e nocciole

    Questi sono una delle mie ultime creazioni, inventate lì per lì modificando una vecchia ricetta di biscotti. Sono profumati e croccantissimi. Parola di Arianna che sgranocchiandoli ha commentato: “Brava mamma, questi sono proprio deliziosi!” Ingredienti: 280 gr. di farina a piacere (io ho usato una miscela di kamut e farina integrale) 20 gr. di cacao amaro…

  • Spirali di kamut aromatizzate alla cannella

    Arriva il brutto tempo, inizia a fare fresco e mi viene subito la voglia di qualche dolcetto lievitato alla cannella…. Questi sono molto buoni e anche belli. Ingredienti: 5 cucchiai di zucchero di canna mescolato ad un cucchiaio di cannella in polvere 25 gr di lievito di birra fresco 125 ml di latte tiepido 400…