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Madeleine al limone
Ottime anche nella versione al limone! 😉 Ingredienti: 125 gr di farina bianca un cucchiaino e mezzo di scorza di limone grattugiata finemente un cucchiaino di lievito in polvere 2 uova grosse 200 gr di zucchero semolato 90 gr di burro fuso un pizzico di sale. Preparazione: Preriscaldate il forno a 190°C, imburrate ed infarinate…
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Scaloppine di lonza al limone
Delicate e tenere le scaloppine al limone, io le ho accompagnate con del purè di patate. Ingredienti per 2 persone: 6 fettine di lonza di maiale tagliate sottili
, farina q.b. per infarinare la carne, 20 gr di burro, il succo di 1 limone diluito in un mezzo bicchiere d’acqua, sale e pepe q.b. Preparazione: Infarinate…