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Madeleine al limone
Ottime anche nella versione al limone! 😉 Ingredienti: 125 gr di farina bianca un cucchiaino e mezzo di scorza di limone grattugiata finemente un cucchiaino di lievito in polvere 2 uova grosse 200 gr di zucchero semolato 90 gr di burro fuso un pizzico di sale. Preparazione: Preriscaldate il forno a 190°C, imburrate ed infarinate…
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Biscotti al cocco – Vegan
Mi sono scordata di fotografarli mannaggia! La prossima volta provvederò! 😉 Questi biscotti sono frutto di un’esperimento ben riuscito, la versione vegan dei biscotti al cocco. Vengono friabilissimi e croccanti! Ingredienti: 100 gr. di margarina, 100 gr. di olio extravergine d’oliva, 170 gr. di zucchero, mezza stecca di vaniglia, 50 gr. di farina bianca, 200…
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Croccante al sesamo
Che delizia e che stupore nel prepararlo scoprendo che è anche facile e veloce!! 🙂 Ingredienti: 100 gr. di miele, 70 gr. di zucchero, 200 gr. di sesamo. Preparazione: Tostate il sesamo qualche minuto in una padella. In un tegame d’acciaio a fondo spesso fate sciogliere miele e zucchero a fuoco dolce. Fate bollire per…
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Torta sbriciolina della nonna Lina.
Ecco la torta sbriciolina col suo ripieno morbidissimo di crema, è così chiamata perchè è composta da un impasto molto friabile che si sbriciola facilmente. Nella foto sopra è molto bassa perchè io ho diviso l’impasto e la crema in due, preparando così due torte, potete farne solo una che verrà più alta, con uno…