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Tortine al cardamomo e cannella
Speziate e profumate, alla mia bimba son piaciute tantissimo. Ingredienti: 217 gr di farina tipo 0 90 gr di burro mezzo cucchiaino di lievito per dolci mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio un pizzico di sale 200 gr di zucchero semolato un cucchiaino scarso di cannella un cucchiaino scarso di cardamomo in polvere un pizzico…
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Muffin al cacao e cioccolato fondente
Cioccolatosissimi e sofficioni! 😛 Ingredienti per 10 muffin medi: 150 gr di farina 150 gr di zucchero 75 gr di burro 1 gr di bicarbonato 35 gr di cacao in polvere 50 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente 90 ml di latte fresco intero 3 gr di lievito chimico in polvere 2 uova un pizzico…
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Muffin ai mirtilli sciroppati
A quanto pare la “muffin mania” per me non è ancora terminata e forse mai terminerà visto quanto son buoni! 😉 Per questa ricetta ho utilizzato i mirtilli sciroppati fatti in casa. Se non disponete di mirtilli sciroppati e quindi dello sciroppo, potete usare mirtilli freschi o decongelati e sostituire lo sciroppo con il latte,…
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Muffin ai lamponi e vaniglia
Come forse avrete capito sono andata un pò in fissa con i muffin e le cupcake…eh già perchè son troppo buoni! Ecco un’altra versione sfiziosissima! 😉 Ingredienti per 12 muffin grandi oppure per circa 17 piccoli: 170 gr di farina 0, una bacca di vaniglia, 45 gr di latte intero, 3 uova, 150 gr di…