Ingredienti:
- 170 gr. di cioccolato fondente,
- 150 gr. di burro,
- 4 uova,
- 150 gr. di zucchero,
- 65 gr di mandorle,
- 80 gr di farina,
- una tazzina di caffè.
Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro, lasciare intiepidire, unire il caffè, i tuorli, lo zucchero, le mandorle tritate, gli albumi montati a neve e la farina a cucchiaiate.
Mettere in forno a 180° per 20 minuti.
Deliziosa!
