Questa torta chiamata anche “di marmo” ( ma non perchè sia dura, anzi è sofficissima) è ottima per la prima colazione! 🙂
Ingredienti:
- 300 gr. di farina,
- 180 gr. di zucchero,
- 150 gr. di burro,
- 4 uova,
- una bustina di lievito,
- 50 gr. di cacao dolce,
- mezzo bicchiere di latte per impastare.
Preparazione:
In una terrina, mescolate: le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito, il latte, poi farina e lievito.
Imburrate uno stampo da forno e versatevi metà dell’impasto, l’impasto rimanente mescolatelo in modo omogeneo con il cacao.
In uno stampo per dolci versate a cucchiaiate un pò di composto marrone e un pò di quello chiaro, alternando e formando così l’effetto marmorizzato, mettete lo stampo in forno e fate cuocere per 40 minuti a 200°.
Lasciate raffreddare nello stampo prima di sformare.
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