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Biscotti afgani
Non fatevi scoraggiare dall’aspetto perchè il sapore è ottimo! Portatemeli via senò non smetto più di sgranocchiarli! Sono croccanti e friabili al punto giusto. Ingredienti: 175 gr di farina tipo 0 30 gr di cacao amaro 180 gr di burro morbido 100 gr di zucchero di canna 180 gr di corn flakes 40 gr di…
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Biscotti al cocco – Vegan
Mi sono scordata di fotografarli mannaggia! La prossima volta provvederò! 😉 Questi biscotti sono frutto di un’esperimento ben riuscito, la versione vegan dei biscotti al cocco. Vengono friabilissimi e croccanti! Ingredienti: 100 gr. di margarina, 100 gr. di olio extravergine d’oliva, 170 gr. di zucchero, mezza stecca di vaniglia, 50 gr. di farina bianca, 200…
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Biscotti alle noci e cioccolato fondente
Golosi con le noci ed il cioccolato ed aromatici grazie allo zucchero di canna! 😉 Ingredienti: 200 gr di farina bianca un uovo grosso 100 gr di zucchero di canna 100 gr di noci 125 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente 125 gr di burro morbido mezza stecca di vaniglia mezzo cucchiaino di lievito in…
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Biscotti al pistacchio
Buoni e croccanti questi biscotti! Per chi preferisce le mandorle o le nocciole penso che si possano sostituire interamente ai pistacchi, prossimamente proverò una versione con le mandorle… 🙂 Ingredienti: 150 gr di farina 00, 150 gr di pistacchi ( di cui 50 gr ridurrete in farina e 100 gr in granella), 20 gr di…