Category: Dessert

  • Torta allo yogurt e caramello

    Buonissima questa torta sofficiona con copertura croccante di caramello! Lo zucchero di canna caramellato ha un’aroma squisito, da provare assolutamente, ho scoperto che ha tutto un altro sapore rispetto al classico caramello fatto con lo zucchero semolato. Ingredienti: 250 gr di yogurt intero bianco non zuccherato, 200 gr di zucchero semolato, 200 gr di zucchero…

  • Dolcetti al cocco

    Questi dolcetti sono ottimi e velocissimi da preparare! 😉 Rimangono un pò morbidi all’interno e durante la cottura vi profumeranno tutta la casa con un delizioso aroma di cocco. Ingredienti: 170 gr di farina di cocco, 200 gr di zucchero, 40 gr di farina 00, 2 uova. Preparazione: In una terrina, montate le uova con lo…

  • Torta di compleano 2009

    Ecco la mega torta di compleanno per me e Fabio di quest’anno…mi è venuta altissima (lo vedrete nelle foto seguenti). Ah dimenticavo, è anche molto buona, tanto che è finita subito….. 🙂 Forse forse, se avessi fatto uno strato in più di crema veniva ancora più golosa…magari la prossima volta…. Ingredienti: 360 gr. di farina,…

  • Torta al cioccolato fondente detta “Tenerina”

    Questa torta è deliziosa, perfetta per accompagnare un caffè o un tè. E’ morbida all’interno e un pò croccante fuori! Slurp! Ingredienti: 200 gr. cioccolato fondente
, 100 gr. di margarina, 100 gr. zucchero 2 cucchiai di farina, 3 uova, zucchero a velo per decorare. Preparazione: Fate fondere a bagnomaria il cioccolato con i 100 gr.…