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Panini integrali all’uva sultanina
Questi panini sono sofficissimi e deliziosi sia da soli che farciti con marmellata o crema di nocciole. Ideali per la prima colazione! Ingredienti: 250 gr di farina 0, 250 gr di farina 0 integrale, 20 gr di lievito di birra, 325 gr di acqua, 10 gr di malto d’orzo, 20 gr di olio d’oliva, 4…
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Biscotti all’italiana
Questi biscotti sono deliziosi e molto facili da preparare! La ricetta l’ho presa dal blog: italiansdoeatbetter. Ingredienti per circa 40 biscotti: 225 gr di burro ammorbidito, 150 gr di zucchero semolato, 1 uovo grande, una stecca di vaniglia, 350 gr di farina, mezzo cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale, 20 ciliegie candite. Preparazione: In…
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Fagottini di pasta sfoglia e frutta
Questa ricetta la preparavo con mia mamma quando ero piccola, somigliano molto a dei mini strudel, potete sbizzarrirvi e riempirli con quello che preferite. Io ho improvvisato usando quello che avevo in casa. Sono ottimi e leggeri, ideali per la prima colazione. Ingredienti per 6 fagottini: Un rotolo di pasta sfoglia cruda, una mela, 4…
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Panini sofficissimi al sesamo e semi di papavero
Questa ricetta è una vera rivelazione, sono morbidissimi, perfetti per la colazione ma anche per accompagnare cibi salati. Ingredienti: 1 kg di farina 0, 40 gr di lievito di birra, 650 gr di acqua, 20 gr di malto d’orzo, 40 gr di olio extravergine d’oliva, 30 gr di sale, semi di sesamo bianco e semi…