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Panini integrali all’uva sultanina
Questi panini sono sofficissimi e deliziosi sia da soli che farciti con marmellata o crema di nocciole. Ideali per la prima colazione! Ingredienti: 250 gr di farina 0, 250 gr di farina 0 integrale, 20 gr di lievito di birra, 325 gr di acqua, 10 gr di malto d’orzo, 20 gr di olio d’oliva, 4…
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Biscotti all’italiana
Questi biscotti sono deliziosi e molto facili da preparare! La ricetta l’ho presa dal blog: italiansdoeatbetter. Ingredienti per circa 40 biscotti: 225 gr di burro ammorbidito, 150 gr di zucchero semolato, 1 uovo grande, una stecca di vaniglia, 350 gr di farina, mezzo cucchiaino di lievito, 1 pizzico di sale, 20 ciliegie candite. Preparazione: In…
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Ravioli di ricotta e radicchio
Ecco una bella ricettina di mia mamma, deliziosi e delicati, io ho aggiunto al condimento lo speck che si abbina veramente bene ma sono ottimi anche senza, scegliete voi! Le dosi del ripieno sono un pò a occhio, non me ne volete ma non ho pesato gli ingredienti comunque è difficile sbagliare đ Ingredienti per…
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Fagottini di pasta sfoglia e frutta
Questa ricetta la preparavo con mia mamma quando ero piccola, somigliano molto a dei mini strudel, potete sbizzarrirvi e riempirli con quello che preferite. Io ho improvvisato usando quello che avevo in casa. Sono ottimi e leggeri, ideali per la prima colazione. Ingredienti per 6 fagottini: Un rotolo di pasta sfoglia cruda, una mela, 4…