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Muffin allo yogurt e mirtilli
Questi muffin sono deliziosi, risultano più compatti rispetto alle ricette precedenti per via dello yogurt. Ho usato i mirtilli freschi che si trovano al supermercato, quelli molto grossi ma poco dolci, ideali sarebbero i mirtilli selvatici che si raccolgono in alta montagna che sono più piccoli ma dolcissimi. Ingredienti per 12 muffin piccoli: 300 gr…
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Cupcake alla pera e cannella
Deliziose e soffici queste cupcake!! Ecco la ricetta: Ingredienti per 14 cupcake piccole: 145 gr di burro ammorbidito 220 gr di farina 1 cucchiaino di cannella in polvere un cucchiaino di lievito mezzo cucchiaino di sale 300 gr di zucchero semolato 3 uova 2 pere di media grandezza. Preparazione: Accendete il forno a 170°C. Inserite…
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Brownies
Deliziosi!! Anche questi dolci era da parecchio che volevo prepararli, la ricetta è molto semplice ed il risultato è di sicuro successo. Per gli amanti del cioccolato fondente e le noci ecco un dolce croccante ed anche morbidino all’interno, una goduria da mordere! Ingredienti: 100 gr di farina, mezzo cucchiaino di lievito in polvere, 125…
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Cupcake alla vaniglia
Deliziose, queste cupcake, era da un sacco di tempo che volevo cimentarmi nel prepararle, solo che o non trovavo la ricetta che mi ispirasse oppure non trovavo il tempo. Nonostante la bimba mi tenga molto impegnata, un paio di giorni fa son riuscita ad organizzarmi: ho preparato le tortine al pomeriggio e poi la glassa…