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Schiacciata con gocce di cioccolato
Ecco una ricettina ottima per smaltire il cioccolato avanzato delle uova di pasqua. Lo so che è difficile che ve ne sia avanzato ma se proprio non vi è successo vi consiglio di andare a comprare apposta del cioccolato per cucinare questo dolce semplicissimo e molto buono! Io ho utilizzato del cioccolato al latte ma…
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Brownies
Deliziosi!! Anche questi dolci era da parecchio che volevo prepararli, la ricetta è molto semplice ed il risultato è di sicuro successo. Per gli amanti del cioccolato fondente e le noci ecco un dolce croccante ed anche morbidino all’interno, una goduria da mordere! Ingredienti: 100 gr di farina, mezzo cucchiaino di lievito in polvere, 125…
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Torta al cioccolato aromatizzata al caffè ed arachidi
Questa torta è squisita, tenera dentro con una leggera crosticina in superficie, l’idea mi è venuta modificando la ricetta della torta “tenerina” cercando di dargli un pò l’aroma della famosissima torta Barozzi, il risultato è ottimo anche se molto diverso. Non avevo la pretesa di imitare la ricetta della Barozzi, diciamo che questa versione è…
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Muffin con scaglie di cioccolato
Ecco i muffin in una delle loro versioni più classiche! Ingredienti per 8 muffin grandi: 250 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, 120 gr di margarina vegetale, 100 ml di latte di soia, 2 cucchiaini colmi di lievito per dolci, un pizzico di sale, 100 gr di scaglie di cioccolato fondente. Preparazione:…