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Grissini con semi di sesamo
Che buoni questi grissini, potete cospargerli con quello che preferite, io avevo in casa i semi di sesamo ma vanno benissimo anche quelli di papavero oppure la semola per renderli più rustici. Ingredienti: 400 gr. di farina tipo 0 200 gr. di acqua 8 gr. di lievito di birra fresco (del tipo a forma di…
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Croccante al sesamo
Che delizia e che stupore nel prepararlo scoprendo che è anche facile e veloce!! 🙂 Ingredienti: 100 gr. di miele, 70 gr. di zucchero, 200 gr. di sesamo. Preparazione: Tostate il sesamo qualche minuto in una padella. In un tegame d’acciaio a fondo spesso fate sciogliere miele e zucchero a fuoco dolce. Fate bollire per…
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Panini al sesamo
Sono buonissimi e troppo carini questi panini! Vengono croccanti fuori e soffici dentro 🙂 Ingredienti per 5 piccoli panini: 300 gr. di farina, 50 ml. di latte, 100 ml. di acqua, mezzo cucchiaino di lievito di birra secco, 10 gr. di margarina, mezzo cucchiaio di sale, un pizzico di zucchero, due cucchiai abbondanti di semi…