Spumini alle noci.

Questi spumini sono deliziosi e molto facili da preparare.

Ingredienti:

  • 3 albumi (a temperatura ambiente),
  • 500 gr. di noci tritate grossolanamente,
  • 200 gr. di zucchero.

Preparazione:

Montate a neve gli albumi con lo zucchero poi aggiungete le noci tritate grossolanamente.

Foderate una teglia con la carta da forno, disponetevi sopra dei mucchietti di impasto e infornate a 100° per circa un’ora.

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