Questo periodo non è dei migliori, potrei descrivermi come traumatizzata, triste ed anche arrabbiata, ognuno reagisce in modo diverso alle perdite e nonostante il mio appetito sia calato parecchio sento un bisogno quasi compulsivo di cucinare dolci, solo dolci…
La cosa curiosa è che mangio poco di quello che cucino però mi rilasso nel cucinarlo..anche se magari la crema pasticcera cerca di impazzire, oppure il budino stenta a rassodarsi, forse perchè la cuoca cucina con tristezza? Potrebbe essere una teoria valida perchè tutti sanno che le cose cucinate con amore vengono meglio…
Addirittura ho scoperto che seguire i canali culinari disponibili su Sky mi da una gran tranquillità.
Tra le ultime ricette che ho sperimentato c’è la torta alla frutta spiegata qui di seguito…un grande toccasana per l’umore sia durante la preparazione che nella degustazione.
Grande aiuto ad ottenere un pò di buon umore è anche l’ascolto del nuovo CD di Elio e le storie tese, magari mentre si cucina…provare per credere, anche se vi auguro di essere già allegri e sereni per conto vostro e di non averne bisogno urgente!
