Dal gusto molto delicato 🙂

Ingredienti per l’impasto:

• 200 gr. di farina,
• 15 gr. di lievito,
• 50 gr. di burro,
• 25 gr. di zucchero,
• 1 uovo,
• latte q.b.,
• un pizzico di sale.

Ingredienti per la farcitura:

• 100 gr. di zucchero,
• 100 gr. di panna liquida,
• 150 gr. di mandorle tritate,
• 2 uova,
• 2 pere grosse tagliate a pezzi.

Preparazione:

Impastare in modo omogeneo tutti gli ingredienti dell’impasto e con esso foderate uno stampo da forno.

In una ciotola mescolate: zucchero, panna, mandorle tritate , 2 uova e le pere tagliate a pezzi; versate il composto ottenuto nello stampo foderato di pasta e mettere in forno a 200° per 40 minuti.