(ricetta : per 6-8 persone) Ingredienti: 1,5 dl di latte, 20 g. di burro, 200 g. di zucchero, 2 uova, 180 g. di nocciole pelate, 250 g. di farina, 2 cucchiai di liquore nocino, 1 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale. Preparazione: In una terrina, battere il burro a temperatura ambiente con…

Se vi piacciono gli amaretti amarete questa ricetta, si tratta di una crostata con un morbido ripieno… Ingredienti per l’impasto: 300 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di burro, 1 uovo più un albume, mezza bustina di lievito per dolci. Ingredienti per la farcitura: 250 gr. di amaretti sbriciolati finemente, 200 gr.…

Ingredienti: 170 gr. di cioccolato fondente, 150 gr. di burro, 4 uova, 150 gr. di zucchero, 65 gr di mandorle, 80 gr di farina, una tazzina di caffè. Preparazione: Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro, lasciare intiepidire, unire il caffè, i tuorli, lo zucchero, le mandorle tritate, gli albumi montati a neve…

Questa ricetta romagnola viene chiamata così perchè l’impasto contiene il vino. 🙂 Ingredienti: 250 g. di farina, 50 g. di burro, 50 g. di zucchero, 1 uovo, mezza bustina di lievito, vino bianco q.b., nutella o marmellata per farcire, mandorle a piacere. Preparazione: Formare un impasto mescolando le uova, lo zucchero, il burro, farina, lievito…