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Plum cake glassato
Buonissimo questo plum cake, ha una consistenza soffice soffice 😉 Ingredienti: 140 gr. di farina, 3 uova, 170 gr. di zucchero semolato, mezzo bicchiere di panna liquida fresca (del tipo per dolci), un cucchiaino raso di bicarbonato, un pizzico di vanillina, 50 gr. di burro, un limone non trattato, un pizzico di sale, 150 gr.…
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Mattonella ai fichi freschi
Questa torta deliziosa e dal gusto particolare, rimane morbida e umida per via dei succhi del fico, l’aspetto finale è di una mattonella con i fichi inseriti dentro, la taglierete a quadretti creando delle porzioni molto carine. Se amate i fichi freschi questa ricetta ne esalta il gusto rimanendo delicata e poco dolce. Ingredienti: 12…
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Torta di pesche e amaretti
Che buona questa torta, fresca ed ideale per la colazione estiva! 🙂 Ingredienti per 8 persone: 1 kg. di pesche gialle mature ma sode, 4 uova, 100 gr. di farina, 160 gr. di zucchero, mezza bustina di lievito vanigliato, 200 gr. di amaretti secchi, 1,5 dl. di vino bianco, un pizzico di sale. Preparazione: Lavate…
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Torta morbida al cocco e gocce di cioccolato
Questa torta rimane morbida (per via della sua umidità) ed è profumatissima, ideale per un dessert. Ingredienti: 150 gr. di farina di cocco, mezzo cucchiaino di vanillina, 2 uova, un bicchierino di Rhum, 150 gr. di zucchero, la scorza di grattugiata di mezzo limone, 20 gr. di fecola, 100 gr. di burro, 10 gr. di…