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Cheesecake alle fragole caramellate
Ieri, avevo proprio voglia di un dolce fresco e primaverile, anche se il tempo di sicuro non mi era d’ispirazione, quindi mi sono lasciata ispirare da una buonissima ricotta presa direttamente dal caseificio e le fragole. Ecco il risultato! Delicious! Ingredienti: 200 gr. di biscotti secchi, 100 gr. di burro, 150 gr. di zucchero a…
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Torta di pere e cacao
Questa torta me l’ha fatta scoprire mia mamma, ed è de-li-zio-sa!! Ve la consiglio vivamente! 🙂 Ingredienti: 3 pere, 2 uova, 200 gr di zucchero, 30 gr di cacao amaro, 100 gr di farina 00, 80 gr di farina di mandorle, 150 gr di burro o margarina, mezza bustina di lievito. Preparazione: Lavate le pere,…
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Torta allo yogurt e caramello
Buonissima questa torta sofficiona con copertura croccante di caramello! Lo zucchero di canna caramellato ha un’aroma squisito, da provare assolutamente, ho scoperto che ha tutto un altro sapore rispetto al classico caramello fatto con lo zucchero semolato. Ingredienti: 250 gr di yogurt intero bianco non zuccherato, 200 gr di zucchero semolato, 200 gr di zucchero…
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Ciambellone speziato al cacao, con pere e castagne.
Golosissimo e ricco questo dolce autunnale!! 😉 Ingredienti: (dosi per 6 persone ed una teglia del diametro di 25 cm.): 175 gr. di farina, 175 gr. di farina manitoba, 200 gr. di zucchero, 100 gr. di margarina (piu’ un altro pò per ungere la teglia), 3 uova, 2 bicchieri di latte di soia, 40 gr.…